erhabalar mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere çok güzel ve çok kolay bir Tantuni tarifi hazırladım sizlerde mutlaka deneyin, ben bu tarifi mersinli tantuni ustasından aldım tek yani evde yapabileceğiniz en lezzetli Tantuni bu deneyin !!!
İstediğiniz miktarda tavuk göğsü
Haşlamak için
500 gr. Tavuk göğsü
Bol su
Kavurmak için
Saç tava
Sıvı yağ
Doğranmış tavuk göğsü
Yarım su bardağı ılık su
3 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Çay kaşığının ucuyla karabiber
NOT:
Baharatlar bu tavuğun yarısının yarısı için geçerli !!!
Yani yiceğiniz kadar doğrayıp saça alıp kavurun baharatını suyunu ilave edin sonra tekrar aynı işlemi uygulayın !!
Arası için
Maydankz
5 adet biber
2 adet soğan
2-3 adet domates
Deneyin !!