Merhabalar mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere çok lezzetli BABANNEMİN MUHTEŞEM KABARMAYA DOYAMAYAN TAVADA YUMUŞACIK BAZLAMA TARİFİNİ SİZLER İÇİN HAZIRLADIM SIZLERDE MUTLAKA DENEYIN.
GEREKLİ OLAN MALZEMELER,
1 paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı tuz
7,5 su bardağı un (kontrollü ilave edin)
iç harcı için,
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı salça
sıvı yağ
200 gr. dana kıyma
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay bardağı su
tuz
ayretten,
rendelenmiş kaşar peyniri ( olmasada olur)
tavada orta ateşte gayet ağır ağır pişirelim!!
mutlaka deneyin..
Deneyin !