Tarif ve yazı göndermek için sende üye ol ve aramıza katıl.

Ebe Gümeci Kavurması (Develik)

Merhabalar mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere Ispanak yemeğine Rakip olacak muhteşem Ebegümeci (Diğer adıyla Develi) Tarifi hazırladım sizlerde mutlaka deneyin..

Ebe gümeci tarifi

gerekli malzemeler,

500 gr. Ebegümeci ( develik)
2 adet soğan
1 adet kırmızı biber
sıvı yağ
tuz
Yarım su bardağı ılık su

üzeri için.

3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
tuz

yoğurdun üzerine dökmek için.

sıvı yağ
5- 6 adet kuru biber ( yada 1 tatlı kaşığı pul biber)

Ebe gümeci

İlk olarak ebe gümeci yıkayalım, doğrayalım, diğer malzemeleri kavuralım devrlikleri tavaya alalım kavurmaya devam edelim! üzerine su ilave edelim tuzunuda ekleyip kısık ateşte yumuşana kadar pişirelim..sonra servis tabağına alalım ! üzerinin sosunuda hazırlayıp üzerine dökelim servis edelim …