Tarif ve yazı göndermek için sende üye ol ve aramıza katıl.

KRUVASAN , KATMER, TARİFİ

Katmer poğaça tarifi

Merhabalar mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere çok güzel bir Tarif hazırladım sizlerde mutlaka deneyin..

Kruvasan

Merhabalar mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizlere çok güzel pamuk gibi Pofuduk pofuduk katmer krovasan poğaça hazırladım sizlerde muhakkak deneyin!!!

Gerekli malzemeler,

1 adet yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
2,5 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un ( kontrolü ilave edelim)

Arası için,

100 gr. Tereyağ (eritelim)

Üzerine sürmek için ,

3 adet yumurta sarısı

Katmer poğaça tarifi

Hamuru yoğuralım mayalamaya bırakalım!
Sonra yağı eritelim,hamur mayalanınca havası alıp masanın üzerine hamurun tamamını alalım, ve uzatıp 4 eşit bezeye bölüp bezeleyelim! Merdaneyle hamuru kalın olacak şekilde açalım,
Üzerine tereyağ sürelim, sonra hamuru 8 parçaya keselim. Ve dolayalım! Tepsiye fırın kağıdını serip hamurları tepsiye alalım , ve üzerini örtelim ve 20 dk. Tepsi mayasında bekletelim..!
Ve sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 c. Alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim, fırından çıkınca üzerlerini örtelim ve 10dk. Da öyle beklesin, sonra servis edebilirsiniz.. afiyet olsun.. ben sade hazırladım siz isterseniz çikolata ve peynirli hazırlayabilirsiniz!!

mutlaka deneyin bu lezzetli poğaça tarifimi..